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Inicio: Mayo 2008

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Alojamiento en Buenos Aires
Especial para cursistas de Agroalternativo
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Seminario de Frutas Finas
2007.
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CURSO A DISTANCIA: Hongos Comestibles
Inicio: Mayo 2008

Frutas Untables y Mermeladas Light
15 y 16 de mayo

Secado y Conservación de Aromáticas, Frutas y Hortalizas
22 y 23 de mayo

Moras y Frambuesas
5 y 6 de junio

Alcaparras
13 de junio

Producción de Hongo Ostra (Gírgolas)
19 y 20 de junio

Aceites Esenciales
12 y 13 de septiembre

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Laura Álvarez Burgos y Miguel Lara Hidalgo, directores de Agroalternativo, recibieron el Primer Premio en la categoría Política y Economía Agropecuaria del Concurso Periodístico CAPA-Banco Galicia [+]

CURSO A DISTANCIA Hongos Comestibles

curso con prácticas
Frutas Untables y Mermeladas Light

Secado y Conservación de Aromáticas, Frutas y Hortalizas


Hongos Comestibles > Shiitake: el japonés sanador [+]

Otras producciones > Impulsan cultivo de stevia en Paraná [+]

Normativas > Se vienen las supermultas para la agropromoción falsa [+]

Maestría a Distancia en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos > Abiertas las inscripciones

Maestría a Distancia sobre Gestión del Turismo Sostenible > Abiertas las inscripciones  [+]


La Universidad para la Cooperación Internacional, con sede en Costa Rica, abrió las inscripciones para esta capacitación regional, que busca formar profesionales de diversos sectores profesionales en gestión del turismo sostenible, dotarlos de destrezas, conocimientos y herramientas que les permitan el óptimo aprovechamiento de los recursos disponibles en nuestra economía y dar respuesta a los nuevos retos que enfrenta la actividad turística en un ambiente interdisciplinario y orientado hacia el desarrollo sostenible. [+]


Eventos > En breve, la gran feria de las producciones alternativas con apoyo nacional [+]

Tendencias > Empresas frutihortícolas adquieren licencias de personajes de televisión [+]

Comercio Exterior > Proyectan exportar frutas congeladas hacia la Unión Europea [+]

Aromáticas > Los moledores de pimentón, ají y comino, al SENASA [+]

Sello argentino > Casi 80 productos a la espera del sello de calidad [+]

Arándanos y frutas finas > Más de 84 millones de dólares en exportaciones en 2007 [+]

Arándanos y otras frutas > Perú fomentará cultivos de frutas de alta rentabilidad [+]

Frutos secos > Pecan, la nuez que se convirtió en princesa [+]

Frutas finas, arándanos y aromáticas > Descubren cómo matan células de cáncer [+]

Biodiversidad > El Ártico ya tiene su Arca de Noé para semillas [+]

 

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Agroalternativo entre los mejores sitios para agronegocios > La Revista PYMES de Clarín ubicó a Agroalternativo dentro de los seis sitios principales para agronegocios en su recién lanzada Guía 2007 de los Mejores Sitios para Hacer Agronegocios, por su especificidad en el sector agropecuario no tradicional.

> Manejo de Suelos en el arándano

> Cómo emprender: del romanticismo a la acción

> Escabeches que matan

> Aceites esenciales como alternativa en aromáticas

> Fitocosmética: una actividad sustanciada

> De la mermelada a la fruta untable

> Producción e inversión en llamas

> De productor de hierbas a emprendedor gourmet

> Delicias peligrosas: riesgos de las conservas

> Producir aromáticas con calidad

> Buenas prácticas en conservas

> Codornices en vuelo gourmet

> La carrera del ñandú

> Espárragos: ¿tras los pasos del arándano?

> La tentación de otras carnes

> Hongos en el tapete


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