Se abrieron las inscripciones para los Cursos de Frutas Untables y Conservas de Carne y Escabeches

Cursos abiertos 2008 (ampliación abajo)
>Curso a Distancia sobre Hongos Comestibles
>Aceites Esenciales

>Frutas Untables y Mermeladas Light
>Conservas de Carne y Escabeches

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JULIO - AGOSTO

Siguiendo normas de calidad y buenas prácticas
CURSO A DISTANCIA
inscripciones abiertas

Fecha de inicio: Lunes 7 de julio de 2008. Duración: 12 semanas
Lugar: Campus Virtual de Agroalternativo en Internet.
Capacitadora: Ing. Agr. Clara Marini: Profesora titular (r) de la Cátedra de Tecnología de Frutas y Hortalizas en el ISETA (Instituto Superior de Tecnología Alimentaria) de Nueve de Julio. Creó y se desempeñó como Jefe del departamento IACTA (Investigación, Asesoramiento y Capacitación Tecnológica Alimentaria) del ISETA.
Metodología: Cada alumno recibirá vía e-mail una clave de acceso al curso y la dirección en Internet correspondiente. Ingresando en nuestro campus virtual, semana a semana usted y sus compañeros de "aula" irán accediendo al material (leyéndolo, imprimiéndolo o guardándolo en su PC). Cada módulo es una semana. Los días y horarios para conectarse son libres... usted elige el momento adecuado. A través de foros, mensajes y chat usted se comunicará con el tutor y con los demás alumnos para evacuar dudas y opinar sobre los distintos temas. Una vez leído el material podrá realizar las actividades y evaluaciones planificadas para cada unidad. En todo momento tendrá la asistencia de un coordinador que lo acompañará en el cursado. Usted no estará solo.


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En nuestro campus virtual
CURSO A DISTANCIA
inscripciones abiertas

Fecha de inicio: Lunes 11 de agosto de 2008. Duración: 8 semanas
Lugar: Campus Virtual de Agroalternativo en Internet.
Capacitadora: Ing. Agr. Olga García Araya. (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 1989). Docente principal de los talleres intensivos de Producción y Comercialización de Hongos Comestibles, organizados por Agroalternativo en la ciudad de Buenos Aires desde 2004. Tutora principal de los cursos a distancia, dictados con la modalidad e-learning, desde abril de 2006. Productora de Hongos desde 2001. Asesora y capacita a productores y microemprendedores de todo el país.
Metodología: Cada alumno recibirá vía e-mail una clave de acceso al curso y la dirección en Internet correspondiente. Ingresando en nuestro campus virtual, semana a semana usted y sus compañeros de "aula" irán accediendo al material (leyéndolo, imprimiéndolo o guardándolo en su PC). Cada módulo es una semana. Los días y horarios para conectarse son libres... usted elige el momento adecuado. A través de foros, mensajes y chat usted se comunicará con el tutor y con los demás alumnos para evacuar dudas y opinar sobre los distintos temas. Una vez leído el material podrá realizar las actividades y evaluaciones planificadas para cada unidad. En todo momento tendrá la asistencia de un coordinador que lo acompañará en el cursado. Usted no estará solo.


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SEPTIEMBRE

Inscripciones abiertas

Fechas: Viernes 12 y sábado 13 de septiembre de 2008
Sede: Fundación Gutenberg (Av. Belgrano 4299, esquina Muñiz, a 2 cuadras de Rivadavia al 4300, Ciudad de Buenos Aires).
Expositor: Dr. Arnaldo L. Bandoni.
Doctor en Farmacia egresado de la Universidad de Buenos Aires. En la actualidad se desempeña como Profesor Asociado de Farmacognosia de la Universidad de Buenos Aires. Desde 1994 se dedica a la investigación de plantas aromáticas con potencial interés económico.

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Incluye demostraciones prácticas
inscripciones abiertas

Fechas: Jueves 18 y viernes 19 de septiembre de 2008 de 8.30 a 18.00 hs.
Sede: Instituto Educativo Argentino (filial zona norte: Laprida 1245, a 2 cuadras de Av. Maipú al 300, Vicente López, Buenos Aires.).
Capacitadora: Ing. Agr. Clara Marini: Profesora titular (r) de la Cátedra de Tecnología de Frutas y Hortalizas en el ISETA (Instituto Superior de Tecnología Alimentaria) de Nueve de Julio. Creó y se desempeñó como Jefe del departamento IACTA (Investigación, Asesoramiento y Capacitación Tecnológica Alimentaria) del ISETA.


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OCTUBRE

Incluye demostraciones prácticas
inscripciones abiertas

Fechas: Jueves 8 y viernes 9 de octubre de 2008 de 8.30 a 18.00 hs.
Sede: Instituto Educativo Argentino (filial zona norte: Laprida 1245, a 2 cuadras de Av. Maipú al 300, Vicente López, Buenos Aires.).
Capacitadora: Ing. Agr. Clara Marini: Profesora titular (r) de la Cátedra de Tecnología de Frutas y Hortalizas en el ISETA (Instituto Superior de Tecnología Alimentaria) de Nueve de Julio. Creó y se desempeñó como Jefe del departamento IACTA (Investigación, Asesoramiento y Capacitación Tecnológica Alimentaria) del ISETA.


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