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BOLETÍN INFORMATIVO No. 25 >
Buenos Aires, Febrero de 2008 |
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Noticias |
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Trazabilidad > Desde el 1ro. de marzo, los
productores deberán registrarse
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Desde el 1º de marzo próximo los productores
agrícolas de todo el país deberán inscribirse
obligatoriamente en el Registro Nacional Sanitario
de Productores Agropecuarios (Renspa). Se trata de
una medida necesaria para verificar la trazabilidad
de los productos de origen agrícola desde la
producción hasta el consumo.
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Agroalimentos > Récord en exportaciones de
agroalimentos durante 2007
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasa) certificó exportaciones de
agroalimentos por 66.353.569 toneladas y
22.037.471.000 dólares, una cifra que la Argentina
registra por primera vez en el envío de productos de
origen animal y vegetal al exterior.
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Comercio Exterior > Argentina, entre los últimos
países
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A la hora de hablar sobre comercio internacional, el
país ocupa el lugar 107 de entre 178 naciones: "Un
productor de Tucumán debe venir con sus camiones
hasta el puerto de Buenos Aires para cargar
contenedores vacíos, llevarlos a Tucumán y volver a
traerlos cargados".
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Aromáticas y medicinales > Telas que curan
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Las telas impregnadas con hierbas utilizadas por la
medicina tradicional están haciendo furor en India.
Su éxito se debe a que los trabajadores urbanos cada
vez más estresados buscan una solución a problemas
como el insomnio o el eczema.
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Capacitación > Abierta la inscripción 2008 para
Agronegocios en la UBA
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La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos
Aires ofrece Maestría en Agronegocios y Alimentos;
Especialización en Agronegocios y Alimentos y un
Posgrado en Agronegocios y Alimentos.
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Sello argentino > Aprueban protocolos de calidad
para jamón crudo y queso reggianito[+] |
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Podrán ser implementados por los productores
interesados en obtener el Sello de Calidad
“Alimentos Argentinos, una elección natural”.
Su objetivo es brindar, en este caso, a los
fabricantes de jamones crudos y queso reggianito de
Argentina, una herramienta adicional para asegurar
calidad diferenciada.
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Arándanos > Perú establecen requisitos a plantas de
arándano argentinas
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El país sudamericano estableció requisitos
fitosanitarios específicos de cumplimiento
obligatorio en la importación de plantas de arándano
procedentes de Argentina para asegurar un nivel
adecuado de protección.
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Arándanos y otras frutas finas > Productores firman
convenio de cooperación
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La Cámara de Productores de Fruta Fina de la Patagonia
y la Cámara Argentina de Productores de Arándanos y
Otros Berries firmaron un convenio que busca
afianzar las políticas y las prácticas comerciales,
con el fin de fortalecer al sector y ganar nuevos
mercados.
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Arándanos y Aromáticas > Fondos para producir con
valor agregado
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En la búsqueda de que las producciones no
tradicionales se conviertan en una opción rentable,
la provincia de Santa Fe aportó a la comuna de
Chabás un fondo destinado a la construcción de un
laboratorio para la elaboración de productos sobre
la base de aloe vera y arándanos. Cortesía de
Revista SuperCampo
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Frutas finas > Frambuesas orgánicas, ideal para
pequeños agricultores en Chile
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Especialistas recomiendan producir berries orgánicos.
Los precios que se están pagando por la frambuesa
orgánica es de 2 dólares para congelado IQF y 12
dólares para fresco, según los productores.
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Frutas finas > Frutilla blanca: negocio prometedor
desde Chile
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El emprendimiento asociativo de los productores
chilenos nace en plena cordillera de Nahuelbuta.
Ahora se ha transformado paulatinamente en un
negocio con grandes proyecciones.
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Otras producciones > Impulsan evaluación sensorial
de lácteos a cargo de no videntes
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En una primera etapa se incorporaron ocho personas con
discapacidad visual, quienes a la fecha han
transitado ya la etapa de capacitación para detectar
defectos de flavor (deficiencias en el gusto y el
olor) en leches en polvo y se encuentran actualmente
analizando muestras para su exportación.
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Otros animales > Los caballos bonaerenses deben
tener DNI |
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Cabañeros, criadores de caballos, polistas y aras
bonaerenses estaban sacando chispas, por la
reglamentación de una ley que obliga a que los
equinos que se comercialicen en la provincia de
Buenos Aires tengan un Documento Único Equino (DUE).
De lo contrario, la transferencia no será legal.
TODA LA INFORMACIÓN EN EL
PRÓXIMO BOLETÍN. |
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Otros animales > El embrión del caballo de polo
argentino se paga U$S 85 mil
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Una conocida cabaña obtuvo excelentes valores por sus
equinos. La Asociación de Caballos de Polo registra
777 socios y 463 criadores con 31.550 hembras.
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Eventos
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Premio al Desarrollo de las Personas en el Sector
Agropecuario |
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La séptima edición del Premio Dow AgroSciences al
Desarrollo de las Personas en el Sector Agropecuario desea
promover activamente a aquellas empresas que reconocen
en su personal al motor del crecimiento del campo y
que trabajan activamente en la implementación y mejora
de sus políticas de recursos humanos.
TODA LA INFORMACIÓN EN EL
PRÓXIMO BOLETÍN. |
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Más noticias
Aromáticas > Precios al productor de aromáticas,
primera quincena de enero
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Mendoza: ocupa el 99% del área de aromáticas
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principal consumidor de productos orgánicos
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cuadripló la cifra de productores
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de maní en 2007
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pasta de maní a EE.UU.
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Europea busca competir con el Nuevo Mundo
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Otros animales > Desde Río Negro exportan carne
de caballo a cuatro países
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Otros cultivos > 150 millones de dólares en
exportaciones de chocolate
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Inscripciones abiertas 2008 |
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Calidad y Seguridad Alimentaria en Conservas para
Comercializar
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Jueves 13 y viernes 14 de marzo del 2008. Se
profundizará en los fundamentos de la conservación,
aspectos microbianos de la descomposición de los
alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura, aditivos,
control de calidad en las conservas de frutas y
hortalizas... Incluye demostraciones y discusión
grupal.
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Producción y Comercialización de Alcaparras, con
visita a establecimiento
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Viernes 28 y sábado 29 de marzo de 2008. Expone: Dr.
Ángel Rico, pionero en la introducción del cultivo
de alcaparras en la Argentina. Se visitará una
plantación ubicada en la Prov. de Buenos Aires.
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Elaboración de Frutas Untables, Mermeladas Light, Dulces Sólidos...
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...frutas abrillantadas y al natural. Jueves 17 y viernes
18 de abril de 2008. Expone la Ing. Agr. Clara Marini,
capacitadora de cursos presenciales y a distancia
sobre dulces y conservas.
[+]
Ver todos los cursos abiertos |
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Alojamiento en Buenos Aires |
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Departamento > AR$ 120 para una o dos personas, en pleno
Palermo
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AR$ 140 para tres o cuatro personas.
Posee cama doble en el dormitorio y sofá cama (dos
camas singles) en el
comedor, split frío-calor en el dormitorio, estufa de
tiro balanceado en el comedor, completamente
amueblado: juego de living, comedor, tv., heladera,
cocina completa (con vajilla, utensilios, cafetera
eléctrica, microondas). Incluye ropa de cama y
toallas. Teléfono propio (dentro de la habitación) con
tarjeta. Televisión x cable. Baño con bañera. A una cuadra de la céntrica Plaza
Italia. A una cuadra de la estación Plaza Italia de la
línea D del metro, a 10 minutos en subte del Obelisco.
[+]
Consulte o reserve
Vea nuestra página de
Alojamiento en Buenos Aires
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Documentos de consulta |
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El cultivo de lino: una alternativa productiva y saludable
El cultivo de lino, por su adaptación a las condiciones
agroclimáticas de la Región Pampeana, es una alternativa
interesante para incrementar la diversificación de sus
sistemas productivos (...) Es un cultivo invernal que se
caracteriza por sus bajos costos de producción y su
adaptación a zonas marginales. También es una alternativa a
ser utilizada en planteos ganaderos, a través de siembras
consociadas con pasturas y un interesante nicho en el
mercado de productos orgánicos con expectativas de buen
precio.
Autores: Ing. Agr. Griselda E. Sánchez
Vallduví, Profesora Adjunta del Curso de Oleaginosas y
Cultivos Regionales de la Facultad de Ciencias Agrarias y
Forestales de la UNLP; Ing. Agr. Alejandra M. Ouviña.
Colaboradora del Curso de Oleaginosas y Cultivos Regionales
de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP.
Cortesía de Ing. Agr. Cecilia Seibane, Secretaria de
Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias y
Forestales - Universidad Nacional de La Plata. |
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Boletines Anteriores |
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Todas las noticias, informes técnicos, eventos,
información comercial y documentos de consulta sobre
producciones e inversiones en el agro.
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