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En el período enero-noviembre de 2007, se
exportaron 26.240 toneladas de confecciones de chocolate por un
valor cercano a los U$S 110 millones, registrando un crecimiento del
5,7%, en volumen y del 18,5% en valor respecto a igual período de
2006. Se estima que el total exportado en 2007 superará los U$S 120
millones.
Las cifras surgen de un informe elaborado por la Dirección Nacional
de Alimentos en base a datos de Aduana.
Durante noviembre se exportaron 2.682 Ton. por U$S 12,7 millones. Si
bien hubo una caída del 8,8% en el volumen de venta respecto al mes
anterior, se registró un crecimiento del 22.2% en el valor total
comercializado, lo que indica que el producto pudo incorporar mayor
valor agregado.
En este mes, el precio por tonelada exportada de confecciones de
chocolates fue de 4.753 U$S/Ton, mostrando un crecimiento del 33,92%
respecto a noviembre de 2006. Se trata del máximo valor alcanzado
durante los últimos 21 meses consecutivos.
Los principales destinos de venta fueron México, con el 25% del
total de las compras, seguido por Brasil, con el 19% y Chile, con el
11%. Angola y Estados Unidos representaron el 3% de las ventas
argentinas.
En cuanto al mercado interno, en nuestro país el consumo per capita
es de aproximadamente 1,6/Kg./año, cifra que aún está lejos del
consumo registrado en países como Suecia, Noruega, Bélgica y
Alemania, en donde asciende a 9 Kg/año.
Las confecciones de chocolate son golosinas fabricadas a base de
cacao, leche, azúcar y saborizantes, y se encuentran enmarcadas en
el Código Alimentario Argentino en el capítulo XV, referido a
Productos Estimulantes o Fruitivos.
Más información:
http://www.alimentosargentinos.gov.ar
Fuente: Oficina de Prensa - SAGPyA.
11/01/2008
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